2,6,10,10-Tétraméthyl-1-oxaspiro[4.5]déc-6-ène

2,6,10,10-Tétraméthyl-1-oxaspiro[4.5]déc-6-ène

Présentation du produit

2,6,10,10-Tétraméthyl-1-oxaspiro[4.5]déc-6-ène Informations de base
Nom du produit : 2,6,10,10-Tétraméthyl-1-oxaspiro[4.5]déc-6-ène
Synonymes : 2,6,10,10-tétraméthyl-1-oxaspiro[4.5]déc-6-en;FEMA 3774;2,6,10,10-TÉTRAMÉTHYL-1-OXASPIRO [4.5]DEC-6-ENE;2,6,10,10-TETRAMETHYL-1-OXASPIROL[4,5]DEC-6-ENE;spiroxyde;THEASPIRAN;(+/- )-THÉASPIRANE;THASPIRANE
CAS : 36431-72-8
MF : C13H22O
MO : 194.31
EINECS : 253-031-9
Catégories de produits: C12 à C20+ ; éléments constitutifs ; saveur ; synthèse chimique ; furanes ; éléments constitutifs hétérocycliques
Fichier Mol : 36431-72-8.mol
2,6,10,10-Tetramethyl-1-oxaspiro[4.5]dec-6-ene Structure
 
Propriétés chimiques du 2,6,10,10-tétraméthyl-1-oxaspiro[4.5]déc-6-ène
Point d'ébullition 68-72 degré 3 mm Hg(lit.)
densité 0,931 g/mL à 25 degrés (lit.)
indice de réfraction n20/D 1.438(lit.)
FEMA 3774|L'ASPIRANE
Fp 195 degrés F
température de stockage. Scellé à sec, à température ambiante
solubilité Chloroforme (légèrement), acétate d'éthyle (légèrement)
formulaire Huile
couleur Incolore
Odeur à 1,00 % dans du dipropylène glycol. thé aux herbes vert humide tabac feuille métallique boisé épicé
Type d'odeur à base de plantes
Numéro JECFA 1238
BRN 1424383
LogP 4.14
Référence de la base de données CAS 36431-72-8(Référence de la base de données CAS)
Système d'enregistrement des substances de l'EPA 1-Oxaspiro[4.5]dec-6-ène, 2,6,10,10-tétraméthyl- (36431-72-8)
 
Information de sécurité
Déclarations de sécurité 24/25
WGK Allemagne 2
Code SH 2932190090
 
Informations MSDS
Fournisseur Langue
SigmaAldrich Anglais
 
Utilisation et synthèse du 2,6,10,10-tétraméthyl-1-oxaspiro[4.5]déc-6-ène
Description L'aspirane est un liquide jaune pâle, soluble dans l'alcool ou le propylène glycol. Il a un arôme typique du thé noir, un goût sucré et des caractéristiques aromatiques mixtes telles que des arômes fruités et boisés. L'aspirane est un parfum monomère de haute qualité largement utilisé à l'échelle internationale.
Propriétés chimiques L'aspirane est camphrée fruitée, boisée, sucrée et iononique.
Occurrence Signalé trouvé dans Vitis vinifera L., framboise (Rubus idaecus L.), vin blanc, thé noir, jus de fruit de la passion jaune, fruit de la passion jaune, raisin, coing, cherimoya (Annona cherimola) et aronia noir (Aronia melanocarpa Ell.).
Caractéristiques 1. Trouvé dans les feuilles de tabac.
2. Naturellement présent dans les œufs jaunes, l'osmanthus au parfum sucré, la framboise.
3. Le spiro du thé contenu dans le tabac provient de la dégradation du carotène.
4. Il existe deux isomères, l'un est boisé, avec un arôme de camphre et l'autre avec une odeur de naphtalène.
Définition ChEBI : L'aspirane est un norisoprénoïde avec la formule C13H22O qui est un composant aromatique présent dans diverses huiles essentielles telles que l'huile de framboise et l'huile de fruit de la passion. Il joue le rôle de parfum, d’agent aromatisant et de composant huileux volatil. C'est un composé oxaspiro, un composé organique volatil, un norisoprénoïde et un composé oléfinique.
Valeurs seuils d'arôme Caractéristiques aromatiques à 1,0 % : mentholé rafraîchissant, boisé de pin, mentholé, camphré avec une légère nuance éthérée verte.
Valeurs seuils de goût Caractéristiques gustatives à 10 ppm : vert rafraîchissant, mentholé, boisé de pin et de cèdre avec une nuance herbacée.
Référence(s) de synthèse Lettres du tétraèdre, 26, p. 4637, 1985EST CE QUE JE: 10.1016/S0040-4039(00)98772-0
Actions Biochimie/Physiol Odeur à 1,0 %

étiquette à chaud: 2,6,10,10-tétraméthyl-1-oxaspiro[4.5]déc-6-ène, Chine 2,6,10,10-tétraméthyl-1-oxaspiro[4.5 ]dec-6-ene fabricants, fournisseurs, usine

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